VRATNÉ LAHVE přináší průlom ve způsobu nakupování

Město Chrudim v rámci svého projektu Zdravé město a MA21 vytváří a podporuje řadu aktivit, které jsou zaměřené na předcházení vzniku odpadu. Na tento trend navazuje společnost Vratné lahve s.r.o. - distributor a výrobce biopotravin ve vratných obalech, která v Chrudimi otevřela ke dni 13.6.2018 svou první kamennou prodejnu v ulici Radoušova 16. Společnost doposud distribuovala zboží skrze eshop s týdenním rozvozem nákupů do domácností.

Koncovému zákazníkovi je v tuto chvíli vedle nabídky bio ovoce, zeleniny a pečiva k dispozici více než sto výrobků, které jsou baleny do vratných a opakovaně plněných lahví a sklenic. Na podzim společnost plánuje otevřít prodejnu v Pardubicích, do dvou let pak rozšířit svou působnost napříč Českou republikou, a to především skrze zastoupení ve vybraných prodejnách zdravých výživ. Nová prodejna je otevřena ve všední dny od 9:00  do 17:00 hod. a většinu potravin nabízí v bio kvalitě při zachování výhodné ceny.

Velkou devízou a oproti tzv. bezobalovým obchodům je způsob nákupu potravin ve vratných obalech. Zákazník nepotřebuje předem přemýšlet, co nakoupí a zdali má dost vlastních "pytlíků" a jiných potřebných obalů. Jednoduše si vloží zabalené výrobky do košíku tak, jak byl doposud zvyklý v běžných obchodech. Po spotřebování surovin, případně po přesypání do vlastních nádob pak vrátí prázdné obaly v prodejně.

"Mnozí zákazníci oceňují službu rozvozu nákupů, tzv. „do vlastní spíže", doplňuje další výhodu Marek Lukesle majitel Vratných lahví. "Největší přínos cítím ve výrazných chutích, které biopotraviny oproti klasickým supermarketovým nabízí. Třeba vůně a chuť kokosu se nedá s tím běžným srovnat. Věřím, že naše děti v budoucnu docení naši vůli nakupovat trošku víc s rozmyslem," prozrazuje své motivace ke změně jedna ze stálých zákaznic, Lucie Dyntarová.

Hlavním důvodem vzniku bezobalových prodejen, kterých v ČR v současné době čítá již přes třicet, je zájem o snižování odpadu. V roce 2016 se totiž vyprodukovalo 237 tisíc tun plastových obalů a toto číslo meziročně stoupá. Z toho více než 50% tvoří plasty na jedno použití.  Plasty se v přírodě rozpadnou na malé kousíčky plastu, takzvané mikroplasty. Ty se pak nachází ve vzduchu, vodě, v potravinách a dokonce i v kuchyňské soli nebo medu. Zatím nejsou známé dopady na lidské zdraví, ale brzy můžeme očekávat první výsledky. V ČR se podle statisktiky Eko-komu recyklují tři čtvrtiny obalových odpadů. Ale polovina z těchto plastů končí na skládkách, protože pro ně zatím není využití. Z té druhé poloviny se část využijte na výrobu paliv. "Plasty se staly celosvětovým problémem. Každé snížení produkce a spotřeby plastů pomůže a může se stát inspirací pro ostatní. Chrudimský projekt takovou inspirací určitě bude," naznačuje odpadový specialista z Hnutí Duha, Jan Kropáček.

Cílem tohoto konceptu je změnit budoucnost nakupování. Minimalizovat, nebo ještě lépe odstranit používání jednorázově použitelných obalů při cestě potravin z přírody ke spotřebiteli. To vše při zachování požadavků na kvalitu surovin a hygienu.

„Tento nový přístup k nákupnímu chování vnímáme jako nastupující trend. V Pardubickém kraji jde po delší době o jednu z průlomových podnikatelských aktivit s dopadem na životní prostředí, a proto bychom jí chtěli podpořit," uvádí Jitka Češková, předsedkyně Strany zelených v Pardubickém kraji.
Nejvíc zapálení pro bezodpadový nákup potravin jsou převážně mladší lidé, může ale oslovit kohokoliv, kdo si je vědom hodnoty svého zdraví a životního prostředí. "Jsme rádi, že v našem městě vzniká další možnost pro veřejnost, jak se zamyslet nad problémem množství odpadu a plastu především a jít vlastním přesvědčením tomuto problému vstříc," shrnuje situaci v Chrudimi Šárka Trunečková z Města Chrudim - Zdravé město a MA 21.